Toinen toistaan muhkeammat nauriit, punajuuret, porkkanat ja kesäkurpitsat löytävät tiensä innokkaiden ruoanlaittajien keittiöihin joko suoraan omalta puutarhapalstalta, omasta tai sukulaisen puutarhasta, torilta tai ruokakaupasta
Kurkkaa munakoiso&kesäkurpitsakippoon ja jos sen pohjalle on valunut runsaasti nestettä kaada se pois (voit ottaa sen myös talteen ja käyttää myöhemmin lisättävän veden seassa)
Onneksi kaapista löytyi kesäkurpitsaa ja punanen paprika Niistä syntyisivät grillatut vihannekset. Porkkanapyreen ohje katsottiin Marko Koskisen ja Christer Lindgrenin kirjoittamasta ja palkitusta Passione kirjasta
Vihreää saa parsasta, kaalista, kesäkurpitsasta, herneestä. Kokoaminen on hyvä aloittaa kasviksilla tai pyreellä, sitten asetella pääraaka-aine lautaselle, jonka jälkeen kastiketta laitetaan annoksen ympärille
Raastoin ensin porkkanat ja siivutin sipulit, kesäkurpitsan (se pääsi mukaan ihan vain sen takia, että minulla oli yksi joutilas kesäkurre, tiedän etteivät kaikki siitä niin perusta, mutta sinne se sulautui joukkoon) ja sellerinvarret
munakoisoa, pinjansiemeniä ja tomaattia, jotka usein korvaamme muilla aineksilla, kuten auringonkukansiemenillä, paprikalla, tomaattipyreellä, kesäkurpitsalla, parsakaalilla, kikherneillä
