Testasin uudesta lehdestä myös jauheliha-kesäkurpitsarullia, eikä hullumpi resepti ollut sekään. Tartuin pitkästä aikaa Maku-lehden tarjoukseen ja ensimmäisestä lehdestä kokeiluun pääsi ensimmäisenä Suolapähkinälohi
Kuullota porkkanat ja kesäkurpitsa voin ja kanaliemen seoksessa. Paista lohifileitä paistinpannulla voin ja öljyn seoksessa, kunnes kalapalat saavat kauniin värin
Pohja kesäkurpitsasta kuulosti kevyeltä ja helpolta. n 700 g kesäkurpitsaa kuorittuna ja raastettuna, purista irronnut neste pois. Paista uunin 225-asteessa 20 minuuttia, lohi saa paistua vain lopun 10 minuuttia. 700 g kesäkurpitsaa
Kuullota siinä sipulit, lisää kesäkurpitsa ja hetken kuluttua paprika. Miltä kuulostaa viinissä keitetty lohi, Laatokan Valamon pasha tai rahkapiirakka