Parasta tässä on se että tämän valmsitukseen ei käytetä kondensoitua maitoa, joten tämä on helppo valmistaa myös laktoosittomana kun valitsee laktoosittoman kerman ja voin
Mittaa isoon paksupohjaiseen kattilaan sokeri, fariinisokeri, glukoosisiirappi, kerma ja voi. Pitkään olen etsinyt sitä itselle sopivaa parasta Fudge-ohjetta, joka on samaan aikaan yksinkertainen ja helppo valmistaa sekä tietenkin taivaallisen hyvän makuista
Mittaa kattilaan voi, sokeri, siirappi, suola ja kerma. Kun toinen tahtoo valmistaa fudgea ja toinen rocky roadia, eikä yhteisymmärrykseen meinata päästä, niin luonnollisesti ratkaisu asiaan on Rocky Road fudge
Kakun pohja on ihanan mehevä Devil's Food Cake-suklaapohja, kakun välissä ja päällä on ihana suklaatäyte/kuorrute sekä vielä raikas vadelmakermatäyte kruunaa kakun
Toffeen ja puolukan yhdistelmää on vaikeaa vastustaa ja miksi pitäisikään – nythän on joulu. Toffeemassa kietoutuu rullan sisään ja muodostaa samalla näyttävän pinnan
Kermainen ja ah-niin-ihanan-makea karpalo-valkosuklaafudge. Fudge on ihanan pehmeää ja se sulaa suuhun, oiva herkku kahvipöytään tai kuuman glögin kanssa nautittavaksi
Jos massa paakkuuntuu, lisää joukkoon lämmitettyä kermaa. Maapähkinävoi fudge. Lähdin tekemään fudgea facebookissa pyörineellä, tämän joulun hitiksi nouseella Irman fudge -ohjeella
