Kana kääryleet reseptejä

Vietnamilaiset kevätkääryleet ja mangosalsaa

Vietnamilaiset kevätkääryleet ja mangosalsaa

Yleisimmät täytteet taitavat kuitenkin olla salaatti, yrtit, kana, kala tai katkaravut. Omat kääryleeni täytin salaatilla, katkaravuilla ja osan paistetulla kanalla
Lähi-idän pikkuruokia

Lähi-idän pikkuruokia

Sitruunakanaavalmista marinadi yhdistämällä jogurtti, sitruunan kuori ja mehu, valkosipuli ja loput mausteet
KREIKKALAISET JUHLAT

KREIKKALAISET JUHLAT

KANAVARTAAT. Jäähdytä kääryleet kattilassa liemessään, poista lautaspaino, sitruunat ja lehdet ja kaada liemi pois
Pinaatti-speck-kanarullia

Pinaatti-speck-kanarullia

Kasta kääryleet reippaasti yrttiöljyllä ja grillaa grillissa muutaman minuutin (tarkista että kana on kypsä sisältä

Peninsula 1899

Mutta, kana oli maukasta, tuoreista raaka-ainesta hyvin tehty, ei pähkinöitä mutta tuoretta litsiä, maukasta mutta ei yllätyksellistä
SPECK-PINAATTI KANAKÄÄRYLEET

SPECK-PINAATTI KANAKÄÄRYLEET

Kasta kääryleet reippaasti yrttiöljyllä ja grillaa grillissa muutaman minuutin (tarkista että kana on kypsä sisältä
5 ihanaa uuniruokaa viikonloppuun

5 ihanaa uuniruokaa viikonloppuun

Proteiinilisukkeista kala, kana ja yksinkertaisesti paahdettu liha sopivat sen kavereiksi. Perinteiset kaalikääryleet
Kevättä rinnassa ja kääryleissä

Kevättä rinnassa ja kääryleissä

Löysin jo jokin aika sitten loistavan viikonloppuruokareseptin, siirappisen sesam-kanan, Nannan mainiosta Kaikki äitini reseptit blogista (minä tosin tein alkuperäisen ohjeen mukaisen hunajaversion)
SALTIMBOCCA

SALTIMBOCCA

Tosin reseptiä näemmä muokkaillaan ahkerasti myös kanalle. Nosta kääryleet pois pannusta ja kaada viini pannuun
Little Italy-takapihalla

Little Italy-takapihalla

Salvia on miltei parasta Lihalle(riistalle, lampaalle, porsaalle, kanalle ) lisäksi Maksalle ja Kasviksille kuten Tomaatille, Kurkulle, Sienille, Sipulille
Refried beans - eli papumuhennos

Refried beans - eli papumuhennos

Teimme eilen burritoja jotka täytimme kanalla ja tällä papumuhennoksella. Laitoimme kääryleet uuniin ja lopuksi vielä mietoa cheddar-raastetta päälle

 Jos käytät tuoreita sieniä niin paista sienet ensin pannulla ja ripottele sitten sienet ,kinkku tai salami myös kana käy hyvin, ja kaikki muut ainekset seuraavaksi ja viimeksi juustoraaste ja maitoon sekoitetut munat (mausta munamaito ripauksella suolaa , pippuria,ja chiliä ) kaadetaan viimeiseksi päälle
Lähi-idän pikkuruokia

Lähi-idän pikkuruokia

levitä marinadi kananpaloihin ja jätä maustumaan jääkaappiin yön ajaksi, mutta mielellään vähintään pariksi tunniksi