Joulun kalapöytä reseptejä

Helppoja ideoita joulun kalapöytään

Helppoja ideoita joulun kalapöytään

Koitan pitää joulunajan ruokahankinnat tänä vuonna kohtuuden rajoissa ja ostaa sekä valmistaa vain sen verran ruokaa kuin on välttämätöntä
Joulun uudet sillimaut: Vaalea glögisilli ja Piparkakkusilli

Joulun uudet sillimaut: Vaalea glögisilli ja Piparkakkusilli

Jouluinen silli sopii saumattomasti joulunkalapöytään. Joka joulu on kiva kokeilla erilaisia sillireseptejä ja hakea niitä joulun kalapöydän kestosuosikkeja, joita sitten tehdään uudelleen ja uudelleen

4. Aatonaaton 2018 kalapöytä

Silloin on aikaa toipua viikonlopun verran loppuvuoden työkiireistä ja valmistautua joulunpyhiin ihan rauhassa (kollektiivisesti oltiin perjantaina siinä pisteessä että yksi yritti leimata lounaalle bussikortilla, toinen yritti päästä töihin kotiavaimilla ja kolmas ei muuten vaan muistanut mitään)

Ehkä paras joulu ikinä!

Ja tässähän on kaikki ne maut, mitkä sisältyvät myös siihen ihan perinteiseen joulunkalapöytään. Jouluni erosi kovasti vuoden takaisesta
Adventtikalenterin toinen luukku – punajuuri-jogurttisalaatti

Adventtikalenterin toinen luukku – punajuuri-jogurttisalaatti

Ranskalainen jouluateria, joulun uudet suosikit. Kalapöytä, kinkku ja laatikot. Suomen Gallupin tekemässä tutkimuksessa vain joka kymmenes sanoi, että joulupöydän juhlaruoissa tapahtuu muutoksia verrattuna edelliseen vuoteen, kokeellisia kokkaajia löytyy jouluna vain harvoista keittiöistä
Pari silliohjetta - Glögi- ja limettisilli

Pari silliohjetta - Glögi- ja limettisilli

Joulunkalapöytään on kiva tehdä itse pari nopeaa silliä. Sillien tekeytyminen kestää vuorokauden, joten jouluaatoksi ehtii vielä saada valmista
16 viinisuositusta jouluun ja vähän muutakin

16 viinisuositusta jouluun ja vähän muutakin

Joten on hyvin suotavaakin kantaa jouluna se oma lempiviini pöytään. Jos kalapöytä ja liharuoat nautitaan erikseen antaa se viinivalinnalle jo enemmän vapautta

Joulu 2016

Viimeistään aatonaaton kalapöytä on merkki siitä, että voi rauhoittua joulunviettoon. Lähes kaikella, mikä jouluna kaivetaan esiin kotia koristamaan, on oma tarinansa
Pikasushia joulukalojen ylijäämistä

Pikasushia joulukalojen ylijäämistä

Tänä vuonna joulunkalapöytämme oli entistäkin laajempi eli kaloja on vielä jäljellä, kuten varmaan monella muullakin
Silliä valkosipulimajoneesilla

Silliä valkosipulimajoneesilla

Joulun ja vuodenvaihteen kalapöytään kannattaa valmistaa pariakin eri silliä, joista toiseksi sopii hienosti ihastuttava wasabimajoneesilla stailattu silli
Viking Linen Meri Christmas

Viking Linen Meri Christmas

Viime viikolla koettiin laivojen joulun ajan tunnelmaa kolmen eri laivayhtiön aluksilla kun Viking Line, Tallink ja Eckerö Line järjestivät yhteisen risteilyreissun Tukholmaan ja Tallinnaan ryhmälle somevaikuttajia ja toimittajia