Hillotut sipulit reseptejä

Nyhtökaura burgerit

Nyhtökaura burgerit

Barbeque-kastike1 iso sipuli hienonnettuna2 solovalkosipulia hienonnettuna2 rkl oliiviöljyä1 rkl jauhettua juustokuminaa3 tl savupaprikaa (tulista tai mietoa)1/2 tl cayennepippuria1 dl muscovadosokeria1 rkl Worchestershire-kastiketta1/2 dl tomaattipyrettä1/2 dl soijaa1/2 dl balsamiviinietikkaa1 tl dijonsinappia1 rkl kuivattua chiliä (tai maun mukaan)1 tlk colajuomaa (sokerillinen)Kuullota sipulit, lisää kaikki aineet ja keitä paksuhkoksi kastikkeeksi
Ja sillä sipuli......

Ja sillä sipuli......

Sipulit viipaloidaan, kuullotetaan melko pehmeäksi voi-hunaja-sokeriseoksessa, lisätään vesi ja kiehautetaan
Bataattiburgerit nyhtöpossulla

Bataattiburgerit nyhtöpossulla

Hillotutpunasipulit. Kuori punasipulit ja leikkaa ohuiksi renkaiksi. Kiehauta ja lisää joukkoon sipulit
Pääsiäisen lamburgerit

Pääsiäisen lamburgerit

Kuori ja pilko sipulit, halkaise chili, poista siemenet ja huuhtele vedellä. Kuori ja viipaloi punasipulit ohuiksi renkaiksi
PERUSBURGERI HIILILLÄ

PERUSBURGERI HIILILLÄ

Ei siinä ollut kommervenkkiäkään vaan hiilillä grillatut mehevät pihvit, kotitekoiset sämpylät ja maustetut majoneesit, marinoidut sipulit
Pulled Pork & Pulled Chicken

Pulled Pork & Pulled Chicken

Lisää mukaan vesi, pilkotut sipulit sekä muut ainekset. Pilko chili, tomaatit ja sipulit pieniksi paloiksi
Vuohenjuusto-sipulipiirakka

Vuohenjuusto-sipulipiirakka

Levitä päälle hillotutsipulit. Kuori sipulit ja halkaise ne. Mittaa kattilaan vesi, etikka, sokeri ja sipulit

Ravintolapäivät ja Puustellin keittiökeikka

Marinoidut punasipulit. Marinoidut punasipulit. Leikkaa punasipulit renkaiksi ja lisää loput ainekset. Paista todella kuumassa wokkipannussa öljyllä  sipulit, paprikat ja kesäkurpitsa