Hillosokeri hyytelö reseptejä

Pihlajanmarjat hyytelöksi

Pihlajanmarjat hyytelöksi

Itse käytän vielä tuplavahvistusta ja keitän hyytelöt varalta hillosokeriin. Kunnon hyytelöön vaaditaan mukaan hiukan raakojakin marjoja, joten nyt on paras aika kerätä sato talteen
Täytettä joulukoriin; Hyytelöä ja hilloa

Täytettä joulukoriin; Hyytelöä ja hilloa

Lisää vesi, sitruunasta puristettu mehu, inkivääri ja hillosokeri. Pihlajanmarjahyytelön ohjetta kyseltiin ja ajattelin samalla postata muista hyvistä herkuista jotka sopivat taasen kerran vaikka jouluiseen tuliaiskoriin
Marja-aroniahyytelö - Omenachytney

Marja-aroniahyytelö - Omenachytney

Aikaisemmin keitin marja-aroniahyytelöä ja omenachytneyn.   Hyytelö oli niin hyvää, että käyn poimimassa marja-aroniaa lisää
Valkosuklaa-passionhedelmäkakku

Valkosuklaa-passionhedelmäkakku

Lisää hyytelösokeri, sekoita koko ajan. Ja jos haluat pinnasta vaaleamman, leikkaa myös pinnasta se ohut tummempi kerros pois ennen kuin lusikoit hyytelön päälle
Aroniahyytelö / Chokeberry Jelly

Aroniahyytelö / Chokeberry Jelly

Aroniahyytelöä paahtoleivän päällä - Chokeberry Jelly on toast. No niinhän siinä kävi, että hyytelöstä tuli loistavan makuista
Hilloamisia, omena ja pihlajanmarja

Hilloamisia, omena ja pihlajanmarja

Oletko sinä tehnyt pihlajanmarjoista hilloa tai hyytelöä. 200-250g hillosokeria. Laita omenien painosta 1/4 hillosokeria. 1 kg omenia ja 200g hillosokeria. 100g hillosokeria. Lisää hillosokeri ja keitä hiljalleen 15 min välillä sekoittaen. 200-250g hillosokeria. 200g hillosokeria. 100g hillosokeria
PUNAVIINIMARJA-HYYTELÖ

PUNAVIINIMARJA-HYYTELÖ

Isoäidin aikaan ei ollut pektiinillä höystettyä hillosokeria, joten vanhassa ohjeessa käytetään tavallista hienoa sokeria
Puolukkahyytelö kahdella tapaa

Puolukkahyytelö kahdella tapaa

Blogista löytyy aikaisempikin ohje puolukkahyytelölle. Mehuksi en ehkä olisi uskaltanut keittää, se on ikävää jos mehu jämähtää hyytelöksi pulloon (eihän minulla mutta jollain muulla voisi käydä niin
Happamia, sanoi Ketturouva pihlajanmarjoista

Happamia, sanoi Ketturouva pihlajanmarjoista

Niitä sitten aikani parvekkeella säilytettyäni ryhdistäydyin lopulta hyytelönvalmistukseen. Ilahdutti kovasti kun löysin (itselleni entuudestaan tuntemattomasta) sauvajyväsen blogista vinkin tehdä hyytelö höyrymehusta

Pihlajanmarjahyytelö

Anna seistä puoli tuntia ja jaa hyytelö puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin. Lisää tarvittava määrä hillosokeria ja keitä noin 15 minuuttia. 800 g/ l (noin 9 ½ dl) hillosokeria/litra mehua
Suklaavanukas:

Suklaavanukas:

Taloussokeria, Hillosokeria tai Hillo-marmeladisokeria. Toimin Buzzadorina ja pääsin tälläkertaa mukaan Dan Sukker Hyytelösokeri-kampanjaan
Herukkahyytelö höyrymehusta

Herukkahyytelö höyrymehusta

Herukkahyytelö. tiputa hyytelöä kylmälle lautaselle ja vedä siihen viiva, katso hyytyykö hyytelö, mikäli ei jatka hetki keittämistä
Kuningatarhillo ja vadelmahillo

Kuningatarhillo ja vadelmahillo

Käytän usein samaa hyväksi todettua reseptiä, ja tässä käytin samaa vanhaa mamman mansikkahillon reseptiä hieman nykyaikaistettuna, hillosokerin kera ja olen tällä aivan identtisellä reseptillä tänä vuonna valmistanut sekä tavallista vadelmahilloa että ns
Konjakilla maustettu pihlajanmarjahyytelö

Konjakilla maustettu pihlajanmarjahyytelö

Lisää hillosokeria n. Tämän vuoden suuresta pihlajasadosta ehtii vielä nappaamaan omansa ja keittämään herkullista hyytelöä talven ruokien lisäkkeeksi
Omenainen marja-aroniahillo

Omenainen marja-aroniahillo

Lisää hillosokeria ja tähtianis. mehua, hilloa, hyytelöä ja marmeladia. 300 g hillosokeria. 300 g hillosokeria
Pihlajanmarjahyytelö ja pihlajaleivonnaiset

Pihlajanmarjahyytelö ja pihlajaleivonnaiset

Kuumenna mehu, lisää joukkoon hillosokeri sekoittaen. Illansuussa puhdistimme ne yhdessä ja keitimme hyytelöksi, jonka resepti on peräisin samaisesta blogista (alunperin Helsingin Sanomista)