Laita kastike jääkaappiin jäähtymään. Salaatti on muuten ylihelppo, mutta granaattiomenan siementen irroittelu tuottaa yleensä hieman päänvaivaa ja sotkua
Otetaan nyt esimerkkinä granaattiomena, jota käytetään hyvin monissa resepteissä. Valmista kastike sekoittamalla jogurtti, majoneesi, piparjuuritahna, kaneli ja jeera keskenään
Kaavi granaattiomenansiemenet ja lisää ne salaatin sekaan. Juuressalaatti oli ihan ok, mutta nuo rullat… ah… Niin hyviä ja tuota kastiketta ei vaan saa unohtaa niiden lisukkeista
Halusin käyttää niitä perinteisen kuskusin sijaan raikkaassa marokkolaishenkisessä salaatissa, jossa maistuu ylellinen sahrami, tuoreet yrtit, kipakka chili, manteli ja granaattiomena
Kaada bulgur-salaatti tarjoiluvatiin, lisää päälle granaattiomenan siemeniä ja viikunalohkoja. Valmista ryynien kypsyessä kastike öljystä, sitruunamehusta ja hunajasta
granaattiomena. kastike. Halkaise granaattiomena ja kaiva siemenet salaatin päälle. Anna jäähtyä hetki ja valmista sillä välin salaatinkastike ja sekoita se pinaattien joukkoon
