Pilko sipuli ja valkosipuli ja freesaa öljyssä isossa kasarissa tai kattilassa. Lisää paprikajauhe, chili, raakakaakaojauhe ja maustepippuri ja anna muhia hetki
Silppua chili, valkosipuli, korianteri ja thaibasilika. Lisää valkosipuli, sitruunaruoho, currytahna. 3 kynttä valkosipulia. 1 punainen chili. 3 kynttä valkosipulia. 1 punainen chili
Pilkoin purjon ja kuoritun inkiväärin ja valkosipulit sekä paprikan ja chilit. Kun vesi kiehui, lisäsin sinne silputut paprikat, inkiväärit, valkosipulit ja purjot
Sekä Thaimaan currytahnoissa että chilitahnoissa on useimmiten kalakastiketta tai katkaraputahnaa. sitruunaruohoa, kaffirlimen lehtiä, valkosipulia, inkivääriä ja limettiä
Ruskista sitten naudanlihasuikaleet pannussa, ja kuullota myös sipuli ja valkosipuli. Chili con carne syntyy arkiaterialla jauhelihastakin, mutta viikonloppuna ruokapöytään on aikaa haudutella parempaa kokolihaakin
*Oliivi,-hillosipuli,valkosipuli Coctail. lisää sokerija mausteet+ maustepussi Kidney säilykepavut huuhtele siivilän alla,liemi ei kuulu ruokaan vain pelkät pavut