Ei kun kolme pakettia messiin ja marinadia säveltämään. Koska koipi itsessään on niin rasvainen, teimme jugurttipohjaisen maustekastikkeen, joka on hiukan raikkaampi kuin öljymarinadi
Eilen ruoaksi valmistui simppelit, hedelmäiset broilerinkoivet. Sipulikeittoaines on kuitenkin aika suolaista ja yhdessä marinadin kanssa broilerien pinnasta tulee ehkä liiankin suolaista
Laita broilerinkoivet riittävän isoon ja vahvaan muovipussiin ja hulauta marinadi perään. Joka tapauksessa hyvällä marinadilla koipipaloista tuli maukasta ruokaa
Sekoita marinadin ainekset keskenään ja voitele sillä koivet. ·8 broilerin koipeaMarinadiin. 1. 2. Anna koipien maustua vähintään 2 tuntia viileässä, mielellään yön yli
Chicken can be marinated in the morning (or previous night) and food is prepared in one dish Yhden astian sitruunakana oliivien ja chorizomakkaran kanssa (kahdelle)marinadikaksi marinoimatonta koipireisipalaa2 rkl sitruunamehua1 rkl oliiviöljyä1½ kuivattua tai tuoretta rosmariinia1 valkosipulinkynsi1 rkl dijonsinappiasuolaa, pippuriaPaloittele koivet kahteen osaan. Sekoita marinadiainekset, hiero broilerinpaloihin, anna marinoitua vähintään 4 h (voit tehdä tämän edellisenä iltana). 12 oliivia6 pientä chorizomakkaraa paloiteltuna(myydään suurissa marketeissa)sitruuna pestynä ja lohkottuna kuorineen2 perunaa lohkottunaLado broilerinkoivet, oliivit, sitruunat, makkarat ja perunat vuokaan, kaada marinadi päälle
