Ei tarvitse kuin sekoittaa puoli pakettia Aurajuustoa purkilliseen ranskankermaa. Muutama päivä takaperin silmiini osui Beach House Kitchenin ottama kuva grillatuista broilerin koipipaloista
Kun risotto on hieman jäähtynyt, sekoita siihen avokadosose, Tabasco sekä ranskankerma. Aloimme tehdä broileria, rucola-parmesaanisalaattia sekä tosi herkullista avokadorisottoa
Lusikoi annosten päälle ranskankermaseosta ja jaa niille muikunmäti. Paista broilerifileet öljyssä paistinpannussa kauttaaltaan kauniin värisiksi, mausta suolalla ja pippurilla
Blogin voileipäkakuista broileria sisältävä texmex-voileipäkakku on ollut kestosuosikki ja oikeastaan ideani tähän Härkis-kakkuun lähti sattumalta Päpän jättämästä kommentista, kun hän tiedusteli kanan vaihtamisesta jauhelihaan
lisäksi valkosipulilla ja persiljalla maustettua broilerin filettä. Halutessaan lopussa ruokaan voi lisätä myös voinokareen, lorauksen kermaa tai nokareen ranskankermaa, jos rakenne näyttää liian tiiviiltä
Kypsennä broilerin fileet paistinpannussa tilkassa öljyä ja anna jäähtyä. Kylmä kanatäyte saa makunsa ranskankermasta, maissista, valkosipulista, yrteistä ja mausteista