(Gluteenittomat) mokkapalat Gluteenittomat leivonnaiset ovat toisinaan haasteellisia. Muna-sokerivaahtopohjaiset leivonnaiset onnistuvat kuitenkin loistavasti gluteenittomalla jauhoseoksella BAKING
Gluteiiniton suklaakakku karppaajalle. Tämä suklaakakku ei varsinaisesti ole karppaajan valinta, sillä olen käyttänyt leivonnassa kookos sokeria Ku ite tekee
