Oikein aurinkoista ja ihanaa ystävänpäivää. Jos iltapala on vielä harkinnassa, suosittelen tuplalohista perunapiirakkaa – tätä valmistuu riittävästi isommallekin ystäväporukalle
Edelleen pysytellään kevään suosikkiraaka-aineessa eli parsassa. Vesi herahti kielelle, kun ajattelin mehevän suolaista lohipiirakkaa, jossa aromia ja keveyttä on antamassa parsa ja punasipuli
Nämä lohinyytit oli todella helppo valmistaa, ohjeen otin Valion sivulta (täältä). Itse käytin tavallisia pieniä lehtitaikinalevyjä, koska halusin pieniä suupaloja - levyn kaulin hiukan ohuemmaksi sekä pituus että leveyssuunnassa, taikinapyörällä jaoin kuuteen osaan
Aamupäivä oli niin sateinen, että suunnitellun puistoreissun sijaan valitsin leipomisen. Nopeaa, helppoa, hyvää ja kasvista olivat leipomisaikeeni avainsanat -ja aiemmista kokeiluista soveltamani resepti täytti kaikki kriteerit
Nämä krustardit eivät ole lainkaan leipomista, mutta pieniä kivoja suolaisia herkkuja kuitenkin. Meillä nämä tulevat tiistaina juustolautasen lisäksi tarjolle kun katsomme linnan juhlia tv
