Ostettiin viikonloppuruoaksi kokonainen kirjolohi, ja halusin kokeilla siitä jotain ihan uutta. Netistä hakemalla löytyi hyvältä kuulostava otsikko Balsamico-lohi, jonka kautta otin sitten talteen Nannan blogista alkuperältään Anna -lehden lohireseptin