SKANDISAPAKSIA JA TAPASTA ILLANISTUJAISIIN Espanjassa tapas voi olla suupala esim. Tapas voi myös olla lautasellinen (racion) makuja esim. Eli siis aika vapaat kädet ja mieli määritellä melkeinpä mikä tahansa pikkunaposteltava ja sormiruoka laajan tapas-termin alle Beach house kitchen
Katkarapu Pil Pil 450g isoja katkarapuja (kuorettomia). 5 tomaattia. 1 dl lehtipersiljaa, silputtuna. 1 dl korianteria, silputtuna Pinjan Herkkula