Leipä

Leipä

  • 7 Reseptit
Pehmoiset sämpylät

Pehmoiset sämpylät

Raaka-aineet. 3 dl maitoa/vettä. 25 g hiivaa. 1 tl suolaa. 1 tl sokeria. 7 dl vehnäjauhoa. 60 g voita/margariinia
Superhelpot sämpylät

Superhelpot sämpylät

Suuren suosion viime aikoina ovat saaneet erilaiset kylmäkohotustaikinat, jossa taikinan kohoaminen ja makuuntuminen tapahtuu jääkaapissa
Naan leivät (gluteeniton)

Naan leivät (gluteeniton)

Tarvitset. 2 dl turkkilaista jogurttia. 1 dl maitoa. 25 g hiivaa. 1 tl suolaa. 1 tl sokeria. n. 4 dl vaaleita gluteenittomia jauhoja ( käytin Sunnuntai)
Perunarieskat

Perunarieskat

n. 15 kappaletta. Taikina. 800 g perunoita. 1 tl suolaa. 3 dl vehnäjauhoja. 50 g pehmeää voita. 1 muna. Kuori ja keitä perunat kypsiksi
Vaivaamattomat kaurasämpylät

Vaivaamattomat kaurasämpylät

- Vaivaa löysäksi leipätaikinaksi. Kaikkihan tahtoisi leipoa sämpylöitä, mutta usein se vie aikaa ja taikinaa saa vaivata ja kohotella joka vaiheessa pitkät ajat