Olen tehnyt macaroneja jo aika monta kertaa ja olen kokeillut paljon eri tyylejä. Suosikkini edelleen on tavalliseen marenkiin tehdyt macaron leivokset, vaikka tämän taikinan sekoitus aiheuttaakin eniten harmaita hiuksia
- 4 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta. 4 dl vaaleaa gluteenitonta jauhoseosta. Mokkapalat tuntuvat olevan monen suosikkileivonnainen, mutta minulle nämä eivät ole oikeen koskaan uponneet