Katuruokaa taiwanilaisittain: kalpeat kaunottaret eli gua baotTaiwanilaista höyrytettyä hampurilaista maustoi kehittelemäni pikakimchi, eli puolessa tunnissa hapatettu kiinankaali Beach house kitchen
Ihan(a) uusi katuruoka Aasiasta: höyrytetyt Gua Bao -hampurilaistaskut ruoasta, ja nimi Gua Bao viittaa alun perin kiinalaiseen täytettyyn leipään, jonka taiwanilaiset ovat sitten omineet omaksi katuruoaksensa (taiwanese hamburger) Beach house kitchen