Kevyttä

Kevyttä

  • 9 Reseptit
Kvinoa-yrttisalaatti & nopeat kanafileet

Kvinoa-yrttisalaatti & nopeat kanafileet

Kvinoa-yrttisalaatti & nopeat kanafileet. Julkaistu. Apukokki on palannut kotiin. se tarkoittaa toista käsiparia minikokin kanssa touhutessa (joka muuten osaa jo kääntyä kuin hyrrä masulta selälleen, apua
Ihana vihersalaatti pinjansiemenillä ja parmesaanilla

Ihana vihersalaatti pinjansiemenillä ja parmesaanilla

Tää on ehkä universumin helpoin salaatti. Ja mun mielestä myös ihan tosi herkullinen. Simppelien salaatinlehtien sekaan sopii niin hyvin aivan supermaukkaat pinjansiemenet, jotka tunnistat sinisestä pienestä Exotic Snacks -pussista
’Se’ avokadopasta + kesäkurpitsaspaghetti

’Se’ avokadopasta + kesäkurpitsaspaghetti

Syksy 2012 jää ikuisiksi ajoiksi historiaan avokadon kautena. Muistan yhä kun Alexander ja Hanna Gullichsenin alkuperäinen resepti räjähti kansan tietoisuuteen ja yhtäkkiä kaikki puhuivat siitä avokadopastasta
Maukas salaatti seesam-valkosipulikastikkeella

Maukas salaatti seesam-valkosipulikastikkeella

Synkkiä päiviä takana, toivottavasti valoisempia edessä. Raskaaseen olotilaan sopii vastapainoksi kevyt ruoka, kuten tällainen aasialaishenkinen salaatti herkullisella kastikkeella
Kevyt papusalaatti

Kevyt papusalaatti

Kevyt papusalaatti on hyvä eväs retkikoriin. 1. Liota ja keitä pavut pakkauksen ohjeen mukaan tai käytä veteen säilöttyjä papuja, jotka pitää huuhtoa ja valuttaa hyvin
Kevyt perunasalaatti

Kevyt perunasalaatti

Leikkaa perunat 4. 6 osaan ja puolita pavut. Kuori ja kuutioi omena. Viipaloi retiisit ja hienonna sipulinvarret
Kevyt marokkolainen pata

Kevyt marokkolainen pata

Kuori sipulit ja porkkanat. Huuhtele munakoiso ja paprika. Lohko sipulit ja hienonna valkosipulit. Leikkaa muut kasvikset reilun kokoisiksi paloiksi
Kevyt thai-lasinuudelisalaatti

Kevyt thai-lasinuudelisalaatti

Huuhtele kasvikset. Kuutioi paprika, silppua korianteri ja sipulinvarret. Huuhtele katkarapuja kylmän veden alla, kunnes ne ovat sulaneet