Ranskalainen maalaisleipä Ranskalainen maalaisleipä. Leipäjuuri. 1 1/2 dl vettä. 2 1/2 dl vehnäjauhoja. Taikina. 6 dl vettä. 7 1/2 dl hiivaleipäjauhoja ( tai osa ruisjauhoja ) Kaikkea ihanaa elämässä
Vaaleaa leipää hapanjuurella Olen leiponut vaaleaa leipää erilaisilla hapanjuurilla. Vastaan tuli ranskalaisen levain -juuren ohje ja sitähän täytyi kokeilla Ullan leipomuksia
Kaikkea ihanaa elämässä
