Viikonloppuna meillä kävi vieraita ja sain hyvän syyn loihtia herkullisia juhlaleivonnaisia. Joulutohinoista oli jäänyt pussillinen sahramia kaapin pohjalle, ja kun kaappi-inventaariota tehdessäni löysin käsiini tuon maustepussin, alkoi mielessäni kehittyä heti ajatus sahraminkeltaisesta juustokakusta