3,5 dl gluteenitonta jauhoseosta. 3,5 dl gluteenitonta jauhoseosta. Löysin pari vuotta sitten ihanan laskiaispulla-muffinssien ohjeen ja kun nyt tein noita laskiaismuffinsseja uudelleen, lisäsin niistä kuvan myös instagramiin (tuo ylin kuva)
Tämä ohje on odottanut julkaisuhetkeä jo tovin, mutta nyt Joulun lähestyessä on hyvä hetki jakaa se ja samalla muistuttaa, kuinka helppoa ja nopeaa itsetehdyt suklaafudget voivat ollakaan
Psyllium on tärkeä osa gluteenitontaleivontaa, sillä se parantaa taikinan sitkoa. Tänään on luvassa kirppistelyä ja leivontaa eli ihan parasta viikonloppuohjelmaa
Tänään oli pullapäivä, ja koska vatsani ei tuosta vehnästä välitä, niin gluteenitonta versiota siis. - 3 dl maitoa (ei rasvatonta)- 25 g hiivaa- 2 tl psylliumia (hienoa)- 1 tl suolaa- 1 dl sokeria- 1 tl vaniljajauhetta- 1 kananmuna- ½ -1 rkl kardemummaa- 7-8 dl hienoa gluteenitonta jauhoseosta- ½ tl ksantaania- 100 g voita- 1 kananmuna voiteluunTäyte. 3 dl vaniljakreemiä(valmistettu vaniljakreemijauheesta, joka on gluteeniton)- Koristeluun raesokeria- Aloita valmistamalla pullataikina, parhaan tuloksen saat käyttämällä joko yleiskonetta tai sähkövatkainta ja sen taikinakoukkuja. 7-8 dl hienoa gluteenitonta jauhoseosta