Kastike

Kastike

  • 12 Reseptit
Irlantilainen lihapata

Irlantilainen lihapata

Irlantilaiseen lihapataan tarvitaan irlantilaista stout-olutta. Leikkaa liha kuutioiksi (sivu 5 cm), sekoita jauhoihin suola, mustapippuri ja cayenne, kuori ja pilko kasvikset
Itsenäisyyspäivän lihapata

Itsenäisyyspäivän lihapata

Taas on se aika vuodesta kun muistellaan ja kunnioitetaan isiemme,vaariemme, vaariemme vaareja siitä että Suomi on itsenäinen
Koskenlaskijan lihapata ja lepuskat

Koskenlaskijan lihapata ja lepuskat

Päivästä tuli karjalaisteemainen, kun päätin tehdä Koskenlaskijan lihapataa karjalanpaistilihoista ja lisäksi mieheni teki ylijääneestä perunamuusista lepuskoja
Helppo lihapata uunissa kypsentäen ja salaatti

Helppo lihapata uunissa kypsentäen ja salaatti

suolaa, paprikajauhetta, soijakastiketta, mustapippuria myllystä. Vilijaana oli jokunen aika sitten tehnyt liha-pekoni-kasvispataa ja koska mullakin oli possunsuikaleita varattuna yhden päivän ruokaan, päätin tehä jotain saman tapaista
Merimiespihvi

Merimiespihvi

Sitä, miksi tätä ruokaa sanotaan Merimiespihviksi, en tiedä, mutta hyvää konstailematonta se on joka tapauksessa, vaikka se todellisuudessa pataruokaa onkin
Vanha kunnon merimiespihvi

Vanha kunnon merimiespihvi

Palattuani Saksasta käväisin nopeasti myös vanhempieni luona. Mamin kanssa sitten päädyttiin yhdessä kokkailemaan jo melkein unohtunutta merimiespihviä
Maukas chili con carne

Maukas chili con carne

Keittokirjakokoelma kasvoi jälleen yhdellä, kun kaupasta tarttui mukaan Amerikkalainen keittokirja. Kirja pääsikin heti testiin, kun ruoaksi valmistui chili con carne kirjan ohjeen mukaan
Chili con carne

Chili con carne

 . Viime viikon Hesarin ruokasivuilla oli chili con carne-resepti Hanna & Alexander Gullichsenin uudesta kirjasta
Punaviinikastike

Punaviinikastike

Punaviinikastike kruunaa hyvän liha-aterian. Siivilöi kastike kattilaan, huutele pannusta kaikki maut mukaan tilkalla vettä ja kaada loputkin siivilän läpi