Leivontatrendien joukossa yksi erikoisuus on helpot, muutaman raaka-aineen leivonnaiset. Eräs tällainen ihme on banaanista valmistettu pehmiksen tapainen jäätelö
Parhaimmillaan jäätelöt ovat tietenkin kesähelteillä, mutta löydettyäni pakastimesta ison kasan banaaneja sain huomata, että tämä kevyt banaanijäätelö on erittäin miellyttävä elämys myös tammikuun talvipakkasilla
