Brownies on kyllä yksi (lähes) jokanaisen leivonnaislemppareista. Kyllähän se niin on, ettei kovin moni asia voita täydellistä brownieta, turhan usein ne vaan valitettavasti ovat liian kuivia
Kvinoalla leipoutuu todella makoisa ja mehevä suklaakakku. Ihan uskomattoman törkeen hyvä. Törmäsin ohjeeseen Hellan ja viinilasin välissä -blogissa ja pakko oli kokeilla heti ja nyt todettakoon, että eipä siellä niitä ylisanoja turhaan viljelty, upea kakku
Leivotaan-lehden joulunumerosta (7/2015) löytyi tämä taatelikakun resepti. Tykkään kovasti taatelikakusta ja olen muutamiakin uusia ohjeita testaillut näin ennen joulua
- 500g pastaa (gluteeniton). 30 siivua pepperonia (gluteeniton). Useasti näistä tavallisista keittiökokeiluista tulee yllättävän hyviä ja jäävät pysyvästi toiveruokien listalle
sokeriton ja gluteeniton porkkanakakku. Nyt äkkiä sillmät kiinni jokainen, jonka mielestä porkkanakakku on pyhä asia, eikä sitä sovi lähteä venkslaamaan suuntaan eikä toiseen
Olen monesti kuullut, miten gluteenitonleivonta on vaikea pala. En noudata gluteenitonta ruokavaliota, enkä ole huomannut kohtuullisen gluteenin käytön aiheuttavan minkäänlaisia oireita kehossani
Lisää joukkoon murennettu hiiva, suola, öljy ja tattarijauhot, sekä gluteeniton jauhoseos. Gluteenittomat sämpylät10-15 sämpylää5 dl vettä1 rkl psylliumia25 g hiivaa1 tl suolaa1 dl öljyä2 dl tattarijauhoja5 dl gluteenitonta jauhoseostaMittaa kädenlämpöisen veden joukkoon psyllium ja anna turvota noin kymmenen minuuttia
Lupailinkin viime viikolla ainakin vielä yhden omppureseptin. Ja täältä pesee. ). Yksi mascarpone ja purkki kuohukermaa kummittelivat jääkaapissa ja muistuttelivat päiväysten umpeutumisesta
Lapsi toivoi että teen isälleen suklaakakkua viime sunnuntaina isäinpäivänä, no leivoin mokkapaloja ja huh heijakkaa tulipas ihanan täyteläisiä ja suklaisia
