Lammaskaali haudutuspadassa L. a. m. s. k. l. i. o. n. u. r. t. h. e. ,. d. ä. p. v. y. ö. S. ". j. M. 5. 0. g. A. C. 1. 2. /. R. K. P. 3. w. I. H. N. c. - Sauvajyvänen
Karitsaa marsalakastikkeessa Pääsiäiseksi kokonaisena uunissa paahdettua karitsansatulaa,. sellerillä ja porkkanalla ryyditettyä ilmavaa ja kevyttä kuskusia sekä herkullista Herkkusuun lautasella