Igorin kana on kerännyt kiitosta sekä ylisanoja ympäri blogimaailmaa ja kotikeittiöitä. Ainostaan suolakurkkuja pilkoin mukaan kaksin kappalein ja broilerin rintafileet pienin paloiksi ja maustoin savupaprikalla ja suolalla
Hassua ajatella että länsi-Sisilian perinneruoka on cous cous. Se on lähin kohtaa Afrikkaa, muutaman kilometrin päässä löytyy Tunisia ja Marokko, sieltä mistä tämä hassu mururuoka tulee
