Se on pinnasta nahkean rapsakka, sisältä pehmeän sitkahko. Se maistuu jumalaiselta uunituoreena, mutta sen saa palautettua lähes alkuperäisen uunituoreen veroiseksi käyttämällä se puolitettuna paahtimen kautta
Mission impossible. Saada bataattiin rapea pinta nimittäin. Ei enää. Löysin googlaamalla useita bataattiranskalaisten ohjeita, joita hieman yhdistelemällä tein elämäni ensimmäiset rapeat bataattiranskikset
Tässä on mansikkakauden helpoin ja nopein jälkkäri. Makeiden mansikoiden, rapeaksi paahtuneen leivän, tummasuklaan ja pistaasipähkinöiden yhdistelmä on varsin täydellinen