reseptit

  • 18 Reseptit

DIY- Terveellisempää Pikaruokaa

DIY- Terveellisempää Pikaruokaa. 24. 01. 2016. Kommentoi. Do It Yourself. Ravintolaruokaa voi valmistaa myös kotona
Tomaattinen naudanlihakastike

Tomaattinen naudanlihakastike

Lienee yleinen fakta, että ruoka maistuu paremmin hyvässä seurassa, olipa se sitten omasta perheestä, ystävistä tai muista tuttavista koostuva seurue
Marokkolainen kikhernepata

Marokkolainen kikhernepata

Marokkolaisen keittiön viehätys on sen runsaissa mauissa ja mausteissa. Säilötty sitruuna kruunaa tämän lämpimän mausteisen kasvispadan
Munasta on moneksi

Munasta on moneksi

Ja kyseenalaisesta otsikosta huolimatta kyse on siis ihan vaan kananmunasta. Ai miten niin VAAN. Ja siitä kuinka se toimii meillä raaka-aineena moneen suureen herkkuun
Reseptit: TERVEELLINEN KUKKAKAALI PHAD THAI

Reseptit: TERVEELLINEN KUKKAKAALI PHAD THAI

Reseptit. Mä rakastan thai-ruokaa. Yksi mun all-time-favourite thai-ruoka on ehdottomasti Phad-Thai. Perinteisesti tämä ruoka on tehty nuudeleiden kanssa, jolloin annos on aika tuhti ja hiilaripitoinen
Täytetyt munakoisot

Täytetyt munakoisot

Keitä täytteen kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota sipulit öljyssä paistinpannulla
Munakasrulla

Munakasrulla

Teki mieli meksikolaisittain maustettua jauhelihaa ja tacotkin vilahtivat mielessä. Sitten jostain tuli idea munakasrullasta, jota olen viimeksi tehnyt monta vuotta sitten
Punajuuri-kvinoapyörykät ja pistaasi-avocadodippi

Punajuuri-kvinoapyörykät ja pistaasi-avocadodippi

Lihattomat ‘lindströmin’ kasvispullat sopivat hyvin keventäjän tammikuun ruokavalioon. Pistaasilla maustettu avocadodippi soveltuu mainiosti kasvispyöryköille, jotka voi tarjota joko salaatin tai riisin kera
Marokkolaista kanaa ja porkkana-kanelipyreetä

Marokkolaista kanaa ja porkkana-kanelipyreetä

Kun tuo keltainen taivaan mollukka pysytteli niin visusti piilossa pääsiäisen pyhinä, oli pakko kokkailla jotakin iloisen väristä lautaselle ja kaivella maustehyllystä lämmittäviä afrikkalaisia makuja
Veikeät kylmäsavulohi-avocadorullat

Veikeät kylmäsavulohi-avocadorullat

KYLMÄSAVULOHI-AVOCADORULLAT. 250 g kylmäsavulohta. 1 syöntikypsä avocado. 1 tl sitruunamehua. 1 dl/100 g maustamatonta tuorejuustoa
Gluteenittomat pinaattiletut lohitäytteellä

Gluteenittomat pinaattiletut lohitäytteellä

Vielä on pakko fiilistellä mennyttä viikonloppua maalaismaisemissa oman äidin hoteissa. Silloin kun vanhemmat asuvat kaukana, on lyhyestä viikonloppuvisiitistä otettava kaikki irti
Helppo parsakaali-pinaattisosekeitto

Helppo parsakaali-pinaattisosekeitto

No nyt se on virallisesti täällä, syksy ja syyskuu. Viilenneiden säiden myötä on jälleen aika vaihtaa kylmät salaatit lämpimämpiin keitoksi
Tonnikalaa munakasrullassa

Tonnikalaa munakasrullassa

Tällä viikolla vuorossa olivat jälleen kalapäivät. Mutta mitä kalaruokaa sitä oikein laittaisi. Jotain nopeaa, helppoa ja hyvää useammaksi päiväksi… as usual
Vispipuuroa punaherukoista ja kvinoasta (G)

Vispipuuroa punaherukoista ja kvinoasta (G)

Nyt on kuulkaas sellainen juttu, että unohtakaa perinteinen puolukkavispipuuro, vaihtakaa puolukat punaviinimarjaan ja kokeilkaa tätä parasta marjapuuroa ikinä
Kevyt punajuurikeitto

Kevyt punajuurikeitto

Ilmat alkaa viiletä ja kirkastua, ja syksy ja talvi jotenkin menee käsikädessä keittojen ja patojen kanssa