kala - Tallennetut reseptejä - annesaarela

Mantelikala

Löysin tämän herkullisen mantelikalan ohjeen Voita ja Suolaa- blogista. Edellisen kerran tätä on tullut syötyä kouluaikoina

Ranteita myöjen taikinasa

Tonnikalapihvit & Kermaviilikastike

No nyt kyllä suosittelen kaikkia tonnikalan ystäviä kokeilemaan näitä pihvejä. Jos tonnikalan syönti pelkilteen purkista nyppii, otappa tästä oiva ohje

Maistuu makialle

Lohi laatikossa

Olkoon siis tämä ruokalaji nimeltään Jumalainen lohilaatikko. Juhlapyhien päättyminen voi olla riemastuttavaa – ainakin, jos jääkaapissa makoilee vielä kunnon kimpale jääkellarin lohta

Rouva Raadelmasta

Tomaatti-Mozarella lohi

Nyt ajattelin yhdistää kalaa, mozzarellaa ja kermaviiliä. Hyvää tuli ja varsinkin jos kala on aivan tuoretta, on tämä vasinainen herkku

Viiniä ja Ruokaa

Uunilohta ranskakermakuorrutteella ja uunibataattia

Tänään päivällinen oli vanha tuttu, uunilohta ja bataattia. Höyrytin parsakaalin, mielestäni niin syntyy paras lopputulos

Kotona kokataan ja leivotaan