Raparperi on nyt yksi herkku, mistä kannattaa tehdä erilaista herkkua. Viime vuonna yhtenä hittinä oli Maisekahvilan raparperipiirakka, mitä en sitten millään saanut aikaiseksi tehdä
Sekoita kevyesti, jauhoja lisätessä kannattaa välttää liikaa sekoitusta. Marenkia tehdessä yleisesti kannattaa huomioida, että vispilöiden pitää olla täysin puhtaat ja kuivat, samoin kuin astian, jossa vaahdon vatkaa
Tämä piirakka on oikein pelastus, kun pitää saada nopeasti tarjottavaa kahvipöytään. Kaikenkaikkinens aktiiviseen tekemiseen menee aikaa vain varttin verran, ja uunissa sitten noin puolisen tuntia
Paprika-kaurarieska. Tein pitkästä aikaa ja vaihtelun vuoksi paprika-kaurarieskaa. Tätä on tullut tehtyä aikoinaan useinkin, mutta nyt pienen tauon jälkeen se ihastutti taas omalla erilaisuudellaan
Voin sanoa, että pieni lisävaiva kyllä kannattaa. Olen perinteisesti leiponut vuosittaiset joulutorttuni täysin tyytyväisenä kaupan pakastetaikinalevyistä
