Anjan keittokirja

Anjan keittokirja

  • 9 Reseptit
Appelsiinijuustokakku

Appelsiinijuustokakku

Huomasin juuri, että helmikuu oli hieman huono blogikuukausi. Leipomuksia en ole juuri ehtinyt ajattelemaan, olen tuulettanut päätäni hiihtoladuilla ja luisteluradalla ja mikä tärkeintä, olen syönyt muiden leipomia herkkuja
Kääretorttu

Kääretorttu

3 kananmunaa. 2dl sokeria. 1dl vehnäjauhoja. 1/2dl perunajauhoja. 1/2dl kaakaojauhetta. Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi

Uimarin rippikakku - Swimming Pool Cake

Tämä kakku on ehdottomasti sarjassa "olen aina halunnut kokeilla tehdä" ja nyt siihen tuli tilaisuus, kun valmentaja pyysi uima-allaskakkua tyttären rippijuhliin
Kukkakaaligratiini

Kukkakaaligratiini

Rakastan kukkakaaligratiinia & nyt oli sen vuoro ruokapöydässä. Itse teen juustokastikkeen lisäämällä vehnäjauhot kylmään maitoon, koska aikanaan Äitini ei pystynyt syömään perinteisesti tehtyä (kihdin vuoksi)
Paras pohja suolaiseen piirakkaan

Paras pohja suolaiseen piirakkaan

Erilaiset versiot suolaisista piirakoista ovat ikisuosikkeja tarjottavaksi monessa tilanteessa. Piirakat ovat niin suosittuja, että monesti olen halunnut keksiä jotain muuta suolaista tarjottavaa ihan erikoisuuden tavoittelun nimissä
Äidin taivaallinen vaniljapulla

Äidin taivaallinen vaniljapulla

Aijai, nyt on luvassa oikeasti melkoisen syntistä herkkua, nimittäin vaniljapullaa, jossa ei voita tai sokeria säästellä
Daim-mokkapalat (myös gluteenittomana)

Daim-mokkapalat (myös gluteenittomana)

Daim on parasta suklaata mitä tiedän. Joten siitä kokeilin tehdä daim-mokkapaloja ja tuli tosi hyviä. Testaa ihmeessä
Näkkileipä

Näkkileipä

Mulla on pyöriny kaapissa käyttämättömänä näkkärikaulin jota vihdoinkin testasin. Näistä tuli mieleen yhdet ruotsalaiset näkkärit jotka on niiin hyviä