Leivoin alkuviikkoon sämpylöitä. Niiden haasteena on se, että uudella reseptillä tehdyistä tuleekin pettymys ja sämpylät ovat seuraavana aamuna ärsyttävän kuivia
Helppo ja nopea kuvaa tätä reseptiä. Aikeena oli tehdä yksi työläämpi leipomus tänään, mutta mummin tirpat tulivat muutamaksi tunniksi hoitoon , joten otettiin suunnitelma B käyttöön
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja murenna joukkoon hiiva. Lisää suola ja siirappi sekä ohrajauhot. Lisää pehmeä voi ja alusta taikinaan vähitellen vehnäjauhot
Yrjön valtakunnassa kaikki hyvin. Edelleenkään en siis osaa kertoa millaista on olla suurperheen äiti, jossa kaikki sairastaa miltei samaan aikaan vatsatautia
Olen vallan tykästynyt Leenan kaurarieskaan. Ihan pikkasen olen ohjetta muokannut mm lisäämällä taikinaan öljyä, suurentamalla suolamäärä ja joskus myös jauhoja joutuu laittamaan hieman enemmän, riippuen millaisia kaurahiutaleita käyttää
Meillä oli tänään lihispäivä. Parsakattila&villasukat blogista löysin mieleisen ohjeen. Näin arkiruokana syötynä en halunnut lihapiirakoiden olevan ihan niin rasvaisia, joten valmistin piirakat uunissa
Ihanaa Äitienpäivää. Meillä päivä alkoi sillä, että tyttäreni tuli kuiskimaan korvaan äitienpäivätoivotuksia ja kömpi viereen pötköttämään hetkeksi ennen kuin lähti touhukkaana laittamaan meille molemmille aamupalavoileipiä
Nyt on hyvä hetki tyhjentää pakastimet viime vuoden marjasadosta, Piirakka onnistuu toki myös tuoreista mustikoista mutta silloin voit jättää perunajauhot laittamatta mustikoiden sekaan
Kotona leivottu leipä, sämpylät ja rieskat ovat herkullisia ja sellaisia tulee leivottua usein, sillä samalla yleensä saa käytettyä hyödykseen erilaisia jämiä maitotuotteista kasviksiin
Viime viikolla oli aihetta juhlaan, sillä sain reilun puolen vuoden jälkeen hammasrautani pois. Näin aikuisiällä joskus joutuu korjailemaan lapsena kesken jätettyä oikomishoitoa, eikä ole helppoa yli kolmekymppisen tottua taas ylimääräisiin kojeisiin suussa
