Ihanan raikas tyrni-vaniljapannacotta. Tänä vuonna vanhempieni tyrnipensaat tuottivat ennätyssadon ja tätä kirpakkaa marjaherkkua on miunkin pakastimessani useita kiloja
Kuori ja pilko punajuuret. Lado ne keskikokoiseen uunivuokaan. Kaada punajuurten päälle noin puolet oliiviöljystä, juokseva hunaja, yrttiseos ja mustapippuri