Graavi, joidenkin mielestä kraavi (ja keittokirjoissa usein tuoresuolattu, ravintolain listoilla vähäsuolattu) lohi oli ennen juuri sitä mitä nimi sanoo - gravlax eli hautalohta
Kävin perjantaina hakemassa Akselinpojasta Savonlinnan Seudun luomupiirin kautta tilaamaani kasvis- ja juureskassini ja samalla sitten taas tuli hankittua muitakin herkkuja