Viime viikon Hesarin ruokatorstaissa oli punajuuri-vuohenjuustosalaatin ohje. tammenlehtisalaattia)rucolaavuohenjuustoasitruunamehuaoliiviöljyä(avokadoa)Poista pestyjen punajuurien kannat
Pari kourallista pikkuruisia punajuuria haarukkapaloina. Esikeitin punajuuria vajaan puoli tuntia. Kuvasta ei paljon selvää saa mutta onpahan komeat värit