Hehkuvan punainen romesco-kastike Vielä nopea kastikevinkki juhannukseksi, ja sitten viikonloppukokki vetäytyy juhannuksen viettoon. Romesco-kastike on siitä kiitollinen, että se sopii kastikkeeksi melkein mille tahansa grilliruualle Viikonloppukokki
Valkosipuli kana 15 valkosipulinkynttä1 nippu (5–6 kpl) kesäsipulia varsineen1 rkl voita8 broilerin koipi-reisipalaa8–10 oksaa timjamia3 rkl kuivaa vermuttia tai valkoviiniä1 tl suolaamustapippuria Tarjoiluun KokkiStara
Hirvi kukkona Silppua sienet, purjo ja yrtit sekä puolet pekonista. Kuumenna paistinpannu ja paahda sienet pekonisilpun ja maustevihannesten kanssa rapeiksi Ruoka.fi
