Karu kuva, mutta tosi hyvää salaattia. Tästä riittää 6-8. lle reilu salaattiannos leivän kanssa. N. 300–400 g valmista paahtopaistia (kannattaa paistaa kypsäksi) ohuina viipaleina1 kg kiinteitä perunoita1 jäävuorisalaatti1 ruukku rucolaa1 rasia kirsikkatomaatteja1 ruukku ruohosipulia 1 sitruuna4 dl kermaviiliäpieni pala valkosipulinkynttäoliiviöljyä suolaa ja mustapippuriaTee ensin kastike maustumaan
