Kevättalven viikonlopun kruunaa erittäin maukas kyyhkypata. Riistalintu ja aivan uskomaton kastike ovat täydellinen yhdistelmä, lautaselle nousi suorastaan makujen sinfonia
Kyyhky vastaa kesäistä rapuherkuttelua. Tämänkin saa syödä nautinnollisesti sormin. Tarkista linnun saamat osumat ja poista terävällä puukolla mahdolliset haulit
