Paista kuivalla kuumalla pannulla nopeasti, että tortillat saavat hieman ruskeita pilkkuja. Kuumenna pannulla sokeria, niin että se saa hieman väriä (mutta ei pala) ja lisää omenat
Broileriquesadillat tuo Meksikolaista tunnelmaa ruokapöytään, delicioso. Tämä rapea pikkusuolainen koostuu paistetuista tortilloista, broilerista, maissista juustosta
Pilko paprikat, sipuli ja herkkusienet ja paista niitä pannulla öljyssä. Kasaa paistetut kasvikset ja kanat letun päälle niin että letun saa vielä taitettua kaksin kerroin
Kuumennetaan voi pannulla, lisätään kaalit ja salvianlehdet. Hunajavoissa paistetut ruusukaalit. Tortillat ostin valmiina, vaikka mieli teki kokeilla itse niitä valmistaa
Pilko paprika ja sipuli ja paista niitä pannulla rypsiöljyssä noin viiden minuutin ajan. Mielestäni tortillat ovat parhaimmillaan uunissa paistettuina, kun tortillalettu on paistunut hieman rapeaksi
Lämmitä tortillat kuivalla pannulla nopeasti molemmin puolin. Tacoja olen syönyt ajoittain lounaalla Eatos Mexican Dinerissa ja olenpa niitä joskus tehnyt itsekin
Paistoin nyhtistä pannulla pienen voinokareen kera. hieman paistetuilta pavuilta tai pannulla paahdetulta kaurapuurolta, mutta koostumus on aika lailla