Lihan esivalmistelulla on yhtä suuri vaikutus lopulliseen makunautintoon kuin itse kypsennyksellä. Yksi hyvä tapa on laittaa marinadi ja marinoitava liha muovipussiin, jossa sitä on helppo pyöritellä ja pussin saa kätevästi kiinni
Kookos ja suklaa on parasta. Viikonloppuna syntyi taas yksi uusi rakkaustarina. Lisää joukkoon kanamuna. Jos saat houkuteltua jonkun tekemään cafe latten siihen samalla (niinkuin minä sain Mikan), niin suklaanjämät voi laittaa vielä kahviinkin
Osallistuimme tänä viikonloppuna järjestettyyn Viinipäiväntasaukseen. Lisäksi tarjottiin patonkia. Meidän perheessä se olen minä oikeastaan joka viiniä juon tai siis viiniä nautiskelen
Moni matkaaja kehuu Viron lettuja ja plättyjä, eikä syyttä. Useimmissa edullisissa majoituspaikoissamme aamiaiseksi nautittiin lettuja rahkan tai raejuuston tyyppisillä täytteillä ja niiden happamat maut taisivat olla itselleni tuolloin ihan uusi ja hämmentävä juttu
Huomennaon sunnuntai - ehkä syytä tarpeeksi tehdä aamusta vähän ihanampi. Puoli tuntia uunissa - sillä aikaahan ehtii laittaa kahvit pöhisemään, kattaa pöydän ja hyvällä säkällä juoksemaan pihalta pari kukkaa maljakkoon
Pikkaisen houkuttelisi tehdä samaa huomenna uudelleen, mutta taitaa kuitenkin olla vihdoin se makaronilaatikkopäivä, koska makaronivarastotkin tuli jälleen täydennettyä
Mulla alkaa siis huomenna kevääksi kuntoon -projekti. Tämä raakakakku ei ehkä ole sieltä keveimmästä päästä, mutta maku on jotain aivan tajuttoman hyvää
Mukavaa huomenna alkavaa viikonloppua. Päätin, että tuollainen mun on tehtävä heti seuraavana päivänä. Etsin netistä erilaisia reseptejä, joista sitten muokkasin itselleni sopivan niin että sain täytteeseen tulevan mascarponen ja keksit käytettyä ilman, että niitä jäisi molempia yli
Vie loput kurkku-sipulitäytteestä kelmulla peitettynä kylmään - huomenna siihen lisätään rasiallinen maustamatonta tuorejuustoa ja sillä kuorrutetaan kakku
Huomennaonkin jo perjantai ja taas pääsee polttelemaan syötyjä piirakoita lenkkipolulle. sokeriton, rasvaton ja gluteiiniton marjapiirakka ”murutaikinalla”
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.