Jaasienikeitto lautasille ja aseta jokaiselle päällimmäiseksi leipäpala tai kaksi. Ihanan simppeliä ja fiiniä ruokaa ovat etenat, nuo pienet limanuljaskat
Ennen tuhteja jouluruokia on mukavaa syödä hieman kevyemmin. Jääkaapista löytyi puolikas rasia herkkusieniä ja ohje löytyi taas täältä netin ihmeellisestä maailmasta (makuja-sivuilta)
Kuivattuja suppilovahveroita murustellaan mausteeksi kastikkeisiin ja keitotkin tehdään yleensä ottamalla purkista sopivan kokoinen kourallinen kuivattuja sieniä
Puhdista ja paloittele sienet. Huuhdo ja suikaloi purjosipuli. Kuori ja kuutioi mukulaselleri. Lisää sienet, purjosipuli sekä mukulaselleri ja hauduta niitä muutama minuutti
Innostuin fenkolikeitosta niin paljon, että intouduin ostamaan kaupasta lisää fenkoleita. Aikani googleteltuani, päädyin valmistamaan fenkolit omalla tavallani
Teresa Välimäen sienikeitto saa upeita makuvivahteita tryffeliöljystä ja sherrystä. Viimeistele sienikeiton pinta yrttismetanalla ja voissa rapeiksi paistetuilla sieniviipaleilla
Paistetut sienet ovat maukas lisuke uusille perunoille, sienikeitto maistuu ihanan kodikkaalle sateisena kesäpäivänä ja sienipiirakkaa voi ottaa mukaan esimerkiksi piknikille
N. ä. i. n. v. m. e. y. ö. u. t. a. o. l. s. -. j. k. p. J. ,. r. O. S. h. 5. 0. g. (. ). 2. 3. K. 1. d. L. /. 4. H. P. A. I. T. F. w. M. e l. r k. d l. t l
Puhdista, pilko ja esikäsittele sienet tarpeen mukaan, kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli ja sienet öljyssä, lisää sulatejuusto kuutioina sekä muut aineet
Siisti ja huuhtele endiivit. Lisää sitruunanmehu ja endiivit. Lado endiivit vuokaan, penslaa ne voisulalla ja ripottele päälle juustoraaste sekä korppujauhot
Halkaise ravut pitkittäin kahtia ja riko sakset kevyesti. Vatkaa huoneenlämpöinen voi vaahtomaiseksi ja sekoita siihen basilika, persilja, sitruunankuori, suola ja sambal oelek
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.