kuivasuolaamalla, upposuolaamalla eli peittosuolaamalla ja ruiskusuolaamalla. Ruiskusuolaus ja syvämarinointi sopivat hyvin joulukinkun, paistien, fileiden ja pihvien maustamiseen
Marinoin itse broilerit ja muutkin lihat, jolloin saan niistä juuri haluamanlaisiani. Grillasin broilerit kaasugrillissä juuri ja juuri kypsiksi, niin lopputulos oli mehevä
Aamulla laita broilerit vuokaan ja päälle purkki juustokermaa ja emmentalraastetta. 1rkl hunaja. Laita n 700g broileria marinoituun yön ajaksi. 1rkl hunaja
pizzataikina valuu kumminkin grillin ritilöiden välistä, homma on sotkuista ja vaivalloista, mutta yllätys on sitten sitäkin suurempi, kun näin ei käykään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.