Matkustimme laskettelu reissulle Åreen ja auton takakonttiin oli pakattu mukaan oma fondue pannu. Koska pannu oli mukaan otettu, oli ajatuksena tehdä myös jonain iltana juusto fondue
Kaada vesi pois makaroneista, lisää siihen liha-mausteseos, sekoita. Kuori ja silppua sipulit. Paista liha ja sipulit vähässä rasvassa, muutama minuutti
-kirjasta. Kuluttajat haluavat tietää sen, mistä ruoka tulee. Kuluttajat haluavat. Kuluttaja haluaa. Punajuuri-vuohenjuustoterriinin alkuperäinen idea ja ohje on täältä
Missä tahansa muualla sofrito tarkoittaisi esimerkiksi sipulin, paprikan, valkosipulin, sellerin ja/tai tomaatin muodostamaa makupohjaa, joka toimii pohjana niin keitoille, kastikkeille kuin padoillekin
Levitä paprika suikaleet Juuston päälle (tähän käy myös esim tomaatti) Nosta pekonisuikaleet jotka roikkuvat "kanneksi" piirakan päälle Sekoita soijakastikejahunaja keskenään
Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada seos lihaviipaleiden päälle, kun sokeri on liuennut. Valuta lihat liemestä ja kuumenna iso valurautapannu hyvin kuumaksi
– Liian paksuja palasia toi juniori on leikannut. Mutta ei kerrota sille, tai sille tulee paha mieli ja se alkaa parkua, mutisee huru-ukko senior, Reijo Haapanen
Sekoita voi ja kylmäsavuporokuutiot keskenään. Perunapaistos. Kääri leivinpaperiin tangoksi ja pakasta. Leikkaa viipaleiksi ja tarjoa kuuman lihan kanssa
K. ä. v. i. n. t. k. a. s. m. e. u. p. l. o. h. r. j. ,. ö. y. S. d. E. L. A. J. R. -. P. T. V. 2. 6. c. 1. /. 4. (. ). 3. b. 5. 0. g. N. 7. f. d l. t l
Rakastuimme näihin perunoihin eräässä Napolilaisessa trattoriassa, ja heti kun palasimme reissusta kotiin oli testattava kuinka saisimme jäljiteltyä ne kotikeittiössä
Samettisen pehmeää perunamuusia, cheddarin makua ja makeaa tomaattia. Caws a Thatws eli juustoinen perunapaistos on Walesin yksi herkullisimmista perinneruuista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.