Pataleipä. 2tl suolaa. 1tl kuivahiivaa. 7dl vehnäjauhoja. 3½dl reilusti kädenlämpöistä vettä. Sekoita kulhossa kuivat aineet ja sekoita joukkoon nopeasti neste
Perjantaina suunnataan mökille ja heti perille päästyämme seuraan liittyy ystäväni perheineen. Tapaamme säännöllisen epäsäännöllisesti, siis älyttömän harvoin
Jah sitten perinteistä ja uusia makuja saaristolais- ja gluteenittomasta joululeivästä. Isäni ja äitipuoleni toivovat jouluisin herkkulahjaa, mikä sisältää mm
50kpl) minimozzarellapalloja (ostin Lidlistä, purkissa on 15-20kpl palloja)2 kpl ciapatta leipiä, valmiiksi paistettuja tai paistovalmiita (+halutessasi yksi leipä tarjoilua varten)tuoretta basilikaaoliiviöljyäyrttisuolaamustapippuria jauheenaLeikkaa tomaatit puoliksi
Sanoisin, että tämän kanssa on vaikea epäonnistua ellei sitten polta leipiä uuniin. Tämän aamuinen resepti löytyi Anna Bergenströmin kirjasta Joka kokin keittokirja
Täytyy sanoa, että vaikka olenkin kova leipomaan ja erilaisia sämpyläreseptejä ja leipiä on tullut vuosien varrella väännettyä, olivat nämä kyllä ehdottomasti parhaita
Asettele ensimmäinen kerros paahtoleipiä ja kostuta pullasutia käyttäen kasvisliemellä. Asettele toinen kerros leipiä täytteen päälle ja kostuta jälleen kasvisliemellä
Ruispaahtoleivät ovat pienempiä leipiä ja minä jouduin asetella leipiä siksak-muotoon, vuorotellen toiseen ja toiseen reunaan kiinni, ja täydentää vuorotellen päitä pienemmillä leipäpaloilla
Olen vältellyt viljapohjaisia leipiä jo jonkin aikaa, ja toisaalta olen myös halunnut tehdä siemenleipää, joten tämän päivän resepti osuu sikäli kohdilleen
Paista leipiä noin 10-15 minuuttia kunnes leivät ovat kypsiä ja hieman tummuneet. Naan leipä on Intialainen pannuleipä, jota on todella helppo valmistaa myös itse
Lidlin täysjyväpaahtoleipiä 6 kpl/ kerros ( yht. Levitä leipiä uusi kerros (saumat mielellään eri kohtiin, joudut hieman leikkelemään leipiä näin pystyäksesi tekemään), kostuta ja levitä päälle puolet Täyteestä 2
Osallistuin herkulliseen kilpailuun eli Urtekramin ja Ruoka. fi yhteiseen maustamishaasteeseen. Sai tehdä niin makeeta kuin suolaista ja mulle kyllä syntyi tämä ruoka heti päähän
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.