Sopivasti tuli muutamat pullat pyöräytettyä sitten ja vähän isompi kasa niitä leipiä, kun ei siitä osaa aina sanoa paljonko niitä loppujen lopuksi sitten tuleekaan, koska näissä leipomuksissa mennään aina "näppituntumalla", siksi tarkkoja määriä ei ohjeestakaan löydy
Kesti varsin kauan, ennen kuin jaksoin opetella leipomaan gluteenitonta leipää. Löysin siihen vain melko huonoja ohjeita, tai jos ne vaikuttivat hyviltä, niissä oli kauraa
Jos teet paahtoleipiä, voitele kaksi leipävuokaa ja laita leivät niihin kohoamaan. Muistathan, että jos pakastat hiivataikinaleipiä, pakasta ne heti jäähtymisen jälkeen hyvin pakattuina
Perjantaina suunnataan mökille ja heti perille päästyämme seuraan liittyy ystäväni perheineen. Onneksi jutut tuntuvat aina jatkuvan siitä mihin ne viimeksi jäivät
Sämpylöitä on nääs iso kulho ja pakkanen täynnä kahdessa eri laatikossa. Häärään keittiössä, lueskelen reseptejä ja näemmä sujuu niin ruokien kuin jälkiruokienkin teko ihan sormia napsauttamalla
Jah sitten perinteistä ja uusia makuja saaristolais- ja gluteenittomasta joululeivästä. Isäni ja äitipuoleni toivovat jouluisin herkkulahjaa, mikä sisältää mm
Ihan perinteisiä, sämpyläjauhopussin kyljessä olevalla reseptillä tehtyjä leipiä on leivottu meillä viime aikoina melkoisen tiuhaan tahtiin, joten olipa mukavaa löytää vähän uudenlaista tvistiä tähän hommaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.