-. -. -. O. l. e. n. h. a. v. i. u. t. s. p. k. o. ä. J. y. j. N. d. ,. C. R. ö. V. m. r. (. ). T. 5. 0. g. 4. 1. /. 3. 2. =. H. '. K. L. 6. P. A. t l. d l
Ja kuinka ollakaan, satuin törmäämään Uusi Musta-bloginruokahaasteeseen johon ajattelin osallistua. Siinä on tarkoitus etsiä suomalaisista juureksista aivan uudenlaisia ulkomaalaisvaikutteisia reseptejä
Päätin kokeilla ensimmäisenä JuliaChild-reseptinänipurjo-perunasosekeittoa. Keitto oli ihanaa ja samettista, yksinkertaiset raaka-aineet loistivat ilman turhia monimutkaisuuksia
-. -. S. i. t. ä. l. h. e. n. k. u. J. a. C. d. r. j. M. y. f. F. c. ,. o. v. s. H. m. p. R. b. g. ö. 1. 0. E. (. ). T. L. B. ½. /. 4. 3. 5. K. O. 2. t l
JuliaChildin ehkäpä tunnetuin lahja jälkipolville on ranskalaista keittotaitoa ja ruoanlaittoperinnettä käsittelevä kirja Ranskalaisen keittiön salaisuudet
Herkkusienet tuntuivat juhla-aterilla liian arkipäiväisiltä ja kanttarellit maistuvat juhlalta aina. Näiden kanttarellien idea, jonka JuliaChildin keittokirja Ranskalaisen keittiön salaisuudet paljastaa, on sienten paistaminen kuumassa rasvassa, jolloin ne ruskistuvat kypsyessään ja pysyvät kiinteinä
Ruokalusikallinen sitruunamehua ja pieni määrä voita - ihan hölmöä käyttää konetta. Julia Child tarjoaa kypsäksi keitetyn kukkakaalin joko voisulan tai lämpöisen kastikkeen kera
Julian reseptissä käytettiin "Swiss cheese" ja kuinka ollakaan, jääkaapissamme oli ihanaa juustoa jonka Saara-sisko oli juuri tuonut tuliaisena Appenzelleristä, Sveitsistä
Keittiössä, kotona ja puutarhassa sekä Rouva Raadelmasta -blogit ovat heittäneet haasteen kaikille ruokablogien pitäjille valmistaa Julian inspiroimaa ruokaa elokuussa syntymäpäivään mennessä
-. -. J. ä. r. v. e. m. p. l. a. s. t. i. k. u. n. y. h. d. o. M. j. T. ,. ö. O. V. R. P. 1. 5. 0. g. 2. E. (. /. 3. ). %. 4. f. S. L. 8. c. K. H. A. d l. t l
-. -. -. E. i. l. e. n. h. r. k. u. t. a. s. V. ä. m. j. v. y. p. P. o. ö. N. d. ,. K. J. ). R. 2. 0. g. (. 7. %. 4. 3. ½. S. L. 1. 5. A. ~. H. ~ l. d l
Menneellä viikolla viihdyin kasvisruokameiningeissä ja mieli teki jotain muuta kuin kasvissosekeittoa, salaattia tai uunijuureksia - meikäläisen vakiopöperöitä
Kaupallisessa yhteistyössä K-Ruoan kanssa. Nyt oli heti päästävä maistelemaan uutuustonnikaloja, joissa makuina ovat eksoottiset inkivääri-seesami ja thaibasilika
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.