Päätin kokeilla ensimmäisenä JuliaChild-reseptinäni purjo-perunasosekeittoa. En usko, että näin vaatimattoman reseptinkokeileminen olisi tullut ensimmäisenä mieleeni, ellen olisi lukenut sitä ylistäviä kommentteja
Näiden kanttarellien idea, jonka JuliaChildin keittokirja Ranskalaisen keittiön salaisuudet paljastaa, on sienten paistaminen kuumassa rasvassa, jolloin ne ruskistuvat kypsyessään ja pysyvät kiinteinä
JuliaChild tarjoaa kypsäksi keitetyn kukkakaalin joko voisulan tai lämpöisen kastikkeen kera. Julian ohjeessa kehoitetaan käyttämään sähkövatkainta kastikkeen vatkaamiseen, mutta sitä kokeiltuani voin todeta, että se oli turhauttavaa
Julian reseptissä käytettiin "Swiss cheese" ja kuinka ollakaan, jääkaapissamme oli ihanaa juustoa jonka Saara-sisko oli juuri tuonut tuliaisena Appenzelleristä, Sveitsistä
Keittiössä, kotona ja puutarhassa sekä Rouva Raadelmasta -blogit ovat heittäneet haasteen kaikille ruokablogien pitäjille valmistaa Julianinspiroimaa ruokaa elokuussa syntymäpäivään mennessä
Jokin aika taapäin blogeissa pyöri erilaisia pannupastojen ohjeita. Jo silloinajattelin, että tuossapa on loistava, pikainen arkiruoka, mutta jotenkin kyseisen ruoan testaaminen vaan jäi
V. i. m. e. v. u. o. s. n. a. k. r. j. h. t. l. ä. d. y. ö. K. p. f. ,. P. -. C. U. b. w. T. S. 3. 0. 2. 5. ½. 1. g. F. L. A. N. 7. O. J. I. - l. t l. d l
Jos kirjoittaisin kirjan, ihan oikean, siinäkääntuskinkiroiltaisiin. Vaikka kirjoittaisin hahmoni miten kiperään paikkaan tahansa - uppoavaan laivaan tai Saukin ja pikkuoravien konserttiin - niin ei luultavasti sittenkään
Siivilöi fileiden paistoliemi kastikekattilaan ja kaada joukkoon loppu kalaliemi ja viini. Kaada kastike kalafileiden päälle tarjoiluvadille ja gratinoi nopeasti uunin grillivastuksen alla
) Tällä jos jollain täytyy raavaammankin miehen vatsa. All in one sandwich kahdelle. Kääri pekonit leipien ympärille, ensin kaksi viipaletta ja sitten toiset kaksi viipaletta toisinpäin, niin että kaikki leipäsivut on vuorattu pekonilla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.