K. u. r. p. i. t. s. a. Y. k. h. o. y. ä. P. ö. d. n. e. l. m. v. B. j. H. -. S. M. ,. J. E. A. V. O. f. 1. g. 2. /. c. 3. 0. L. R. F. b. '. C. G. N. k g. d l
Tähän vuodenaikaan sopii mainiostai kurpitsarisotto. Nätti ja herkullinen kurpitsarisotto, resepti. hyvää, hiukan juhlavaakin ja väriltään mukavan aurinoista harmaata loppusyksyä piristämään
Kurpitsarisotto ja sienipihvit. Siis tämä sienipihvi- ja kurpitsarisottodinneri. Kurpitsarisotto. Valmistin meille viikonloppuna vähän erilaisemman päivällisen jota popsimme sitten iltayhdeksän maissa
Gordonin keittokirja oli jo hyvän aikaa (lue. Räyh ja röyh. Olipas hyvää. monta vuotta) pölyttynyt hyllyssä, ennen kuin tajusin nopeaa selailua syvällisemmin perehtyä siihen
Voi kuinka paljon pidänkään paahdetuista perunoista. Rapea maukas kuori, pehmeä sisus, kevyt suolaisuus ja rasvaisuus koukuttavat syömään vielä yhden perunan
Tämän risoton valmistus tapahtuu aivan samalla periaatteella kuten reseptissäni sahramilla maustettua kurpitsarisottoa tai tryffeliöljyllä maustettua kalkkunarisottoa ja joten tapauksessa sitä ei voi esiliottaa joten ota huomioon risoton erityisen pitkä kypsennysaika, kokonainen tunti
Koska en halua uhrata herkutteluhetkiä pettymyksiin, olen suosiolla jättänyt Gordonin kirjat takariviin ja kokkaillut läpi Jamien takuuvarmoja vanhoja ja uusia reseptejä
Klassikot kuten kurpitsakeitto, kurpitsarisotto tai kurpitsapiirakka ovat monelle tuttuja. Monipuolinen ja maukas kurpitsa – yksi sesongin parhaista raaka-aineista
Idean tälle antoi se surullisenkuuluisa Gordonin kovan onnen karkkipossu. Tänään alkavia kiinalaisen uuden vuoden juhlintoja ennakoiden olimme viime viikonloppuna aasialaisissa tunnelmissa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.