Olin koko viimeviikon flunssassa ja sänkypotilaana. Viikonloppua kohti olo alkoi kumminkin parantua ja aloin kehittelemään mielessäni uutta reseptiä punajuuresta ja vuohenjuustosta
Tuntuu, että tänä syksynä olen ollut innostuneempi sesongin juureksista kuin koskaan aikaisemmin. Kurpitsat saavat minulta kauppareissulla osakseen ihastuneita huokauksia ja olen tituleerannut punajuurta kauden trendikkäimmäksi juurekseksi
E. n. s. i. m. ä. e. k. p. y. d. a. t. b. l. o. g. h. j. u. T. r. V. v. P. ,. K. M. B. ö. c. I. A. O. F. G. S. -. H. 7. 9. R. w. ". U. L. f. N. J. (. ). 5. 0. 2. 3. 6. C. 1. /. d l
Huuhdo kesäkurpitsat ja leikkaa jokaiseen kurpitsaan pitkittäin syvä viilto. Yritä pitää pohja ehjänä. Nosta kurpitsat folioarkin päälle ja voitele pinta öljyllä
V. i. k. o. n. l. p. u. a. ä. v. m. e. j. d. ö. t. s. ,. h. r. S. y. g. T. U. K. I. M. G. R. N. P. 5. 0. -. 6. 1. c. 3. 7. (. ). L. J. '. B. b. A. 2. f
O. s. u. i. p. a. H. e. r. n. o. k. -. t. V. v. y. m. ,. j. l. ä. h. K. S. T. ö. U. E. A. I. M. P. (. 2. ). 1. g. /. f. 3. d. ". J. L. R. N. b. c. B. C. 4. 5. 0. 6. k g. d l
Munakoiso ja kesäkurpitsa kuuluvat ainakin meillä olennaisena osana kesällä ruokapöytään. Vaikka nyt taidetaan jo olla valitettavasti syksyn puolella niin maistuu tämä salaatti taatusti vieläkin hyvältä
Annoksen tekeminen kannattaa aloittaa täytteestä, jotta se saa maustua jääkaapissa hetken. Itse valmistin täytteen tunti ennen uuniin menoa, mutta vähempikin aika riittää
